だしの素やコンソメ，カレーやシチューのルウ，めんゆつ，ドレッシング・・・
こういったものは，買いません．

■本来ならだしは，かつお・昆布・干しシイタケなどから取りたいところです．ですが，小さい子を2人育てながら無理なく継続して出来る範囲で，となると今の私にはちょっとしんどい．かつおと昆布のみ入っただしパックを使っています．

■コンソメは子供が産まれる前までは使っていましたが，離乳食が始まり，食の安全を気にするようになってからは使っていません．

■カレーやシチューは，ルウから作ります．
シチューはコンソメの代わりに魚介類やベーコンで味を出します．(ベーコンは添加物が気になるので，頻繁には買いません．)それらがなくても，鶏肉だけで作る時もあります．
カレーは，まだ修行の身です．(基本的には買いませんが，夫が市販のルウのカレーが食べたいと言った時など，たまに買うこともあります．)

■おそうめんのつゆも作ります．
↓今年気に入ってよく作ったレシピはこちら．毎回1/3の量を作りました．(お醤油は1種類しか使わなかったり，そのまんまではありませんが．)
http://cookpad.com/recipe/1388458

■ドレッシングは，オリーブオイル(もしくはゴマ油)・お酢・塩・ブラックペッパーを順番にかけるだけが大好きです．(本当は，事前に混ぜ合わせたりするのでしょうが，めんどうなので・・・笑)


基本の調味料さえあればよいと思っています．
物も減ります．

ところで上記のように書くと料理が好きみたいに聞こえるかもしれませんが，どちらかと言うと嫌いです・・・


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