今日は，食器棚open．


横幅は半間，5段の食器棚です．

<下段>
ガラスボウル・お鍋・お弁当箱・お箸です．この住まいに引越してから，お鍋やボウルをしまう場所がないので食器棚にしまっています．写真ではお箸のみ立てていますが，少し前までスプーン・フォークなども立てていました．現在，模様替え中です．ここを改善して，ル・クルーゼ20cmも入れたいと思っているのですが，無理かしら＞＜(現在，ルク20cmはしまう場所なし．)

<下から2・3段目>
神聖なゾーン「TEEMAとkoko」の場所です．一部，違う種類を重ねたり，前後に並んでいるのが気に入りませんブーブー！しかし，お鍋やボウルが侵入してきたので，仕方ありません．
最近，このお方たち，どんどん割れるので，現在は我が家で標準としている枚数が揃っていません．

<上から2段目>
キッズのプレート・イワキpack&range・湯のみ・ティーポット(写真には写っておりません)・コップやグラス．
キッズのプレートですが，息子が3歳半のころに買いました．それまでは，大人と同じもので過ごしてきましたが，娘の離乳食が始まり，毎日てんやわんや！手が追い付かず，愛しの食器たちを私1人では守りきれなくなったのです．息子が突然野菜を食べなくなったことも加え，食事を楽しくしようとかわいい絵の書いてある割れないプレートをそれぞれに1枚づつ買いました．子供が小さいうちは，妥協妥協・・・

<1番上の段>
いやぁ突っ込んでます・焦　はかり・計量カップ・空の容器・お弁当箱・テーブルクロス，などなど・・・
さらっとスルー・・・

今の住まいに引越してから，キッチンが狭いしわ寄せが，全部食器棚に来ています．

<おまけ>前の住まいのキッチン．ごちゃごちゃしてますねぇ～．カウンターや食洗機の下の棚などがなくなったので，大幅に収納が減っています．カウンターと食洗機の下の棚(見えてないけど)はDIY．



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ル・クルーゼのティーポット，蓋が割れました・・・


本体はなんともないから捨てられなくて，こんなことになってます．なんとも悲しい・・・


こういう場合，みなさんどうされているんでしょう．
やはり，捨て？

↓元のお姿はこう．
 


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焼きたてのソーダ・ブレッドに，パリ土産のマロンクリームをのせて・・・


パンが大好きです．日本人の腸には小麦粉は合わない，と言われているけどパンが大好きです．
本来ならば，ホームベーカリーが欲しいぐらい．
でも，物を増やしたくないのと，今は本当に置き場所がないので検討対象外となっていますが，本当は欲しいのです．

米食を心がけてるといっても，小さい子が2人いれば手軽に食べられるパンはかなり重宝するし，なにより好きなのでパンはよく買っています．

しかし，スーパーなどでとりわけ安価に売られているパンを食べると，舌の上がヌルッとしてなんとも気持ち悪くなります．クッキーなどでもそうです．そういう場合に材料を見ると，たいていショートニングやマーガリンが入っています．そう感じる原因がそれらだとははっきり断定はできませんが，それが怪しいと思っています．(全然違ったりして・・・焦)

白くてふわっとしたパン．「おいしいパン」ではなく，「おいしいと感じるように作られたパン」．本当にさまざまな材料が添加されています．


私の好みのパンは，全粒粉やライ麦などを含み，バターなどの油分を使っていない，酵母と少しの塩と砂糖で出来たシンプルなもの．引越す前は，近くでこのようなパンが手に入ったので良かったのですが，今はそのようなお店が近くにはありません．

2人目が産まれるまでは，たまに天然酵母と全粒粉でパンを焼いていましたが，拘束時間が長くて苦労するわりに，食べると一瞬でなくなるので，今はとても焼こうという気になれません．

そんな折り，NHKの天才テレビくんでソーダ・ブレッドというアイルランドのパンが紹介されているのを見て，これだ！！と作ってみたのがトップの写真です．

なんと，捏ねて焼くだけ！発酵なし！

感想は，「あんなに苦労して手捏ねして，発酵させて作るのがあほらしくなるぐらいおいしい！」です．

正規のレシピは，全粒粉・薄力粉・ふすま粉・サワークリーム・牛乳・重曹・塩ですが，全粒粉・サワークリーム・牛乳・ベーキングパウダー・塩で作りました．(重曹は，掃除用しかなかったので・・・)

息子もおいしいおいしいと言って食べてくれたし，また作りたいと思うのですが，サワークリームを加えるとコストが！！なので，次はサワークリームなしでトライしてみます☆(サワーブレッドとは言わなくなってしまいますが・・・)

シンプルなパンがお好きな方は，一度試してみる価値ありです～．
↓レシピが載っているページはこちら
http://www9.nhk.or.jp/tvkun/daiten/co01_02.html


↓もちろんベーキングパウダーは，アルミニウム不使用のもので．



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今はこれにぞっこんです．スクエアプレート16cm．


丸いお皿だと遊ぶ空間がでてしまいますが，四角だと狭いテーブルにも無駄なく置けて便利です．テーブルの真ん中におかずを盛って並べたり，個人の取り皿として使ったり，朝は1人分をセッティングしたり，ほんとマルチに使ってます．



料理のセンスも写真のセンスもあきまへんわ～．アップするのが恥ずかしいけど，TEEMA好きに免じて許してちょ♪


↓イッタラ　ティーマ　スクエアプレート16cm

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ティーマがかなり好きです．
アラビアロゴのころから好きです．

こちらは，独身で実家にいたころ使っていたアラビアロゴのマグです．


今は持ち手がひび割れて，実家で歯ブラシ立てとして使われています．

結婚することがあれば，絶対食器はティーマ♪と決めていました．そんな折り，ティーマが廃番！！というニュースを聞き，ひっくり返るほどのショックを受けたのです．

でもなんのこっちゃない，イッタラロゴに変わるだけかぁ！(買う私の立場からするとね！)とほっとしたものの，アラビアロゴの方がなんか愛着があって好き，とちょっと残念に思ったり・・・

そんな私が結婚にあたり，買い揃えた(一部買いあさった！？)ティーマやアラビアのkokoについて，5年半使用(結婚してからの使用期間です)しての感想，思うところ，不満！？などなど，順番に記事にしていきたいと思います．
基本的には，ただの熱い思いの羅列かも！？笑


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